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炒青和明前碧螺春的差别,炒青味更浓

茶农2020-03-11 关注:

简介炒青也是碧螺春的一种,因为干燥方式采用炒干而得名。炒青一般出产时间在清明节之后一周到十天左右,所以它的叶片会比较大,正因为这样它被叫做炒青茶而不叫碧螺春。

炒青也是碧螺春的一种,因为干燥方式采用炒干而得名。炒青一般出产时间在清明节之后一周到十天左右,所以它的叶片会比较大,正因为这样它被叫做炒青茶而不叫碧螺春。炒青


简单说一下炒青和碧螺春之间的几点差别:

1.两种茶的上市时间不同,碧螺春的上市时间在每年三月二十号到四月十号,而炒青上市时间在四月十五号之后;

2.两种茶的价格不一样,碧螺春的价格比较高,每年上市初期都在2000元以上,正常碧螺春的价格也在500~2000元之间,炒青的价格则是在300~400元;

3.两种茶的口味不一样,碧螺春的口味比较香,味道比较淡,而炒青的味道偏重,对于老茶客来说炒青可能更有味;

4.两种茶的外观不一样,碧螺春是一芽一叶或二芽一叶,都以嫩芽为主,而炒青则叶片较大。

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