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碧螺春到底有哪些功效与作用?荣升国家级双遗

茶农2020-03-10 关注:

简介阳春三月,东风渐起 一切都像刚睡醒的样子 春笋破土而出,柳枝冒出嫩芽 花儿吐露芬芳 一味春香也正要飘起 那是苏州人惦记一整年的味道 苏州洞庭山碧螺春绿茶制作技艺……

阳春三月,东风渐起

一切都像刚睡醒的样子

春笋破土而出,柳枝冒出嫩芽

花儿吐露芬芳

一味春香也正要飘起

那是苏州人惦记一整年的味道
碧螺春茶叶

“苏州洞庭山碧螺春绿茶制作技艺”
早已荣获国家非物质文化遗产称号
近期“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”
又成功入选农业农村部颁发的
中国重要农业文化遗产名录
农业产品国家级双遗
这在江苏省可是独此一项!
碧螺春礼盒

碧螺春的功效与作用

【西山茶农对碧螺春作用的评价】
1、喝绿茶能减肥:不含脂肪;          
2、绿茶中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症;
3、天天喝杯绿茶还能防止中风;
4、绿茶内含多种有效预防心脏病元素;
5、每天喝上一杯碧螺春绿茶,精神抖擞。
各档次碧螺春茶

【百科对碧螺春的功效与作用评价】
1、抗心脑血管疾病,碧螺春茶叶有助于斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,起到抑制心血管疾病的功效。
2、利尿的功效,茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、减肥的功效,茶多酚能减少体内血脂的含量,消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。
4、提神的功效,碧螺春属于绿茶,含有较多的咖啡碱,能刺激人体的中枢神经,消除困意。
5、清烟解酒,碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。醉酒后饮用绿茶能起到快速解酒的作用,注意:不能是浓茶!否则会伤心、伤肾。
6、防辐射,茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。饮用碧螺春茶,增强身体抵抗辐射的能力。
一片茶林
每年3月中旬到四月上旬,将近一个月的时间,是茶农最忙的时候,大约4点多,他们就要起来准备上山采茶。在当世名茶中,唯有碧螺春需要从现摘的青叶里手工挑选嫩叶制作成茶。所以对于碧螺春而言,制茶技艺尤为重要!吴中碧螺春历史悠久,古法制茶技艺也在一代一代中传承下来。

整理自:苏州太湖西山岛、吴中太湖旅游、苏州西山农家乐

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