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一级碧螺春,1300元

原创2020-04-14 关注:

简介一级碧螺春1300元/斤,共计500g,两份礼盒装250g/盒

立春之后,气温逐渐上升,空气中的水汽增多,十分适合碧螺春芽尖的生长。碧螺春青叶的采摘时间比较紧迫,茶农每天5-6点就得上山采茶,整年的忙碌,夏天遮阴网,秋天修枝施肥,只为的春暖花开的采茶季。

全国各地的茶客也都喜欢这一口春的味道,一级碧螺春虽说在价格上和档次上都和特级碧螺春有很大区别,但炒制的工艺和挑拣的精细度完全不差于特级碧螺春,只是芽尖的大小个数是上稍差一点,茸毛稍微少点,茶味却厚重了许多。
高温杀青,力道间见分晓,双手翻炒,杀匀杀透,水分蒸发;热揉成形,先轻后重,抖炒交错,揉捻结合,火候渐弱,条索渐成;搓团显毫,需反复揉搓,锅温高低错落,力度轻重缓急,直至茸毫显露,条索紧细卷曲;最后文火干燥,双手轻翻,待碧螺春银绿隐翠,香气浓郁之际,一杯一级碧螺春茶就此大功告成。
洞庭山人将秉先人之志,写后人之意,让世界品读这盏独属江南一隅的碧螺春茶。这一杯人间烟火,便融入了诗和远方。
钟声悠扬,鸟鸣婉转,茶叶沙沙作响,闭目冥思间,茶香缭绕,香醇甘厚,这方是茶道,更是大自然对世代洞庭山人的厚赠。

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